Recetas tradicionales con más de 100 años
El producto de Horno San Francisco es el que se ha hecho en el pueblo durante años y años, nuestras recetas son esas que se pasan de generación en generación, las que encuentras escritas en una libreta.
De la forma tradicional se hace la masa de los bollos y se hacen rollos de
mistela, de vino… se hacen a mano, uno por uno.
Si hacemos empanadilla, buscamos el atún y el tomate de mayor calidad, queremos que la empanadilla vaya rellena al máximo, que la gente disfrute con cada bocado.
Y, esta filosofía, la aplicamos en todo nuestro trabajo, tanto si preparamos un desayuno como una magdalena.